L’artichaut est bénéfique pour la santé et aide à la perte de poids. Malheureusement, seule une petite partie de cette grande plante est consommée.
Laissez un peu d’exotisme dans votre alimentation. L’artichaut est un genre de plantes vivaces aimant la chaleur qui ressemble au chardon, auquel il est apparenté. Il semble discret, mais son pouvoir caché pour le corps humain est d’autant plus grand. Même nos grands-mères louaient l’utilisation des artichauts car ils sont une source de vitamines et …