La base des repas végétariens peut être cultivée par n’importe quel débutant, sans produits chimiques et mieux que dans les magasins.
La salade est un légume précieux. À l’origine, cependant, elle était traitée comme une mauvaise herbe. Au Moyen Âge, ses feuilles ont commencé à être utilisées pour l’alimentation, et ce n’est qu’au début du XXe siècle que la plante a été délibérément cultivée et récoltée. Aujourd’hui, de nombreux types de laitues ont été développés, qui …