espace de rangement

Organisez votre réfrigérateur, de nombreux aliments n’ont pas besoin d’être réfrigérés, d’autres ont juste besoin d’être placés aux bons endroits.

Nous stockons chaque jour une grande variété d’aliments dans nos réfrigérateurs. Fruits et légumes, viande, produits laitiers et œufs. L’air du réfrigérateur circule et provoque le dessèchement des aliments. La plupart des produits doivent donc être emballés correctement. Il est donc important de connaître les conditions de conservation de certains aliments spécifiques. Différents types d’emballages …

Organisez votre réfrigérateur, de nombreux aliments n’ont pas besoin d’être réfrigérés, d’autres ont juste besoin d’être placés aux bons endroits. Lire la suite »

Les erreurs connues de stockage des pommes de terre peuvent gâcher toute la récolte en quelques semaines.

Culture d’origine américaine amenée en Europe uniquement grâce à Christophe Colomb, elle est aujourd’hui l’un des accompagnements les plus courants dans l’assiette. Les pommes de terre sont très populaires dans le monde entier car elles sont délicieuses lorsqu’elles sont cuisinées sous de nombreuses formes : frites, frites et chips, bouillies ou cuites au four. Que …

Les erreurs connues de stockage des pommes de terre peuvent gâcher toute la récolte en quelques semaines. Lire la suite »

Erreurs de stockage des fruits : lumière, mauvaise température et manque d’air frais

Si vous récoltez de grandes quantités de pommes ou de poires et que vous décidez de les stocker, il est important de suivre quelques règles. Les zones idéales sont celles qui sont bien ventilées, fraîches mais à l’abri du gel. Il est également important d’empêcher les insectes ou les rongeurs de pénétrer dans le lieu. …

Erreurs de stockage des fruits : lumière, mauvaise température et manque d’air frais Lire la suite »

Outre la température et l’emplacement, la qualité des pommes stockées sera également affectée par la récolte elle-même.

Que vous cultiviez des pommes dans votre jardin, que vous soyez obligé de vous rendre au magasin ou de les commander à votre agriculteur, vous devez connaître les règles de base d’un bon stockage. Il est préférable d’acheter des pommes à l’automne, lorsque la récolte est en cours. Mais comme ils sont destinés à durer …

Outre la température et l’emplacement, la qualité des pommes stockées sera également affectée par la récolte elle-même. Lire la suite »