Les framboises sont populaires non seulement sous forme crue, mais aussi sous forme cuite, par exemple sous la forme du dessert populaire « Framboises chaudes ». Avec des prix qui ne cessent d’augmenter, cela vaut la peine de penser à faire des framboises un élément de votre propre jardin. Outre le fait d’avoir son propre stock, l’avantage est que si vous choisissez un endroit approprié pour eux, vous n’avez presque pas de travail pour les faire pousser.
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Comment choisir le bon site ?
Lorsque vous plantez un framboisier, gardez à l’esprit que les framboises sont un fruit forestier. Ainsi, un sol humide et facilement perméable convient à leur culture. Combiné à un ombrage modéré, à beaucoup d’engrais et d’humidité, le succès est garanti.
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Quand et comment les planter ?
L’automne ou le pré-printemps est une bonne période de l’année lorsque le sol est suffisamment humide. Un labourage et une fertilisation soigneux sont essentiels. Ensuite, plantez les arbustes individuels, qui doivent être espacés d’au moins 50 cm. Pensez également à tailler les arbustes de deux tiers de leur hauteur avant de les planter. Si vous décidez de placer les framboises près de la clôture, creusez le lit à une certaine distance de la clôture pour éviter toute croissance future à travers la clôture.
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Coupé, coupé
Juste après la plantation, coupez le plant de framboisier à une longueur de 20-40 cm. Laissez deux ou trois des pousses les plus fortes la deuxième année et passez à six ou huit les années suivantes. Pour les variétés monoïques, coupez les pousses juste au-dessus du sol pour favoriser la vie des autres pousses.
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Attention aux nuisibles!
Les viroses, qui provoquent un jaunissement des feuilles, entraînent une baisse des rendements et sont également parmi les plus graves. Comme les feuilles jaunes indiquent souvent un environnement trop alcalin, les pulvérisations chimiques ne sont pas efficaces pour les combattre. Le moyen idéal de lutter contre ce problème est de brûler les pousses aplaties. Une pulvérisation suffisante est alors efficace contre les animaux nuisibles.
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C’est parti pour la récolte!
Il est important de cueillir les framboises sans pédoncule et le plus finement possible. Si les fruits ne peuvent être séparés, n’utilisez pas la force. Récoltées de cette manière, les framboises sont prêtes à être consommées immédiatement (ou précocement). Si vous décidez de les conserver à la maison pendant un certain temps, séparez la pousse et le fruit.