Les magnifiques fruits de l’églantier, de couleur dorée, appartiennent intrinsèquement à la beauté de la nature automnale. Mais il est vraiment dommage de ne profiter du buisson d’églantier que lors d’une promenade automnale. L’églantier est littéralement chargé de vitamine C. C’est pendant les éclaboussures de l’automne et le temps pluvieux que nous devons renforcer notre immunité, et cette année, c’est encore plus important car, outre les maladies saisonnières et la grippe, nous sommes également confrontés au coronavirus. Le cynorrhodon est un excellent moyen naturel de renforcer l’immunité et nous vous donnerons quelques conseils sur la meilleure façon de le traiter.
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C’est maintenant le moment idéal pour récolter les églantiers
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Les flèches sont généralement récoltées en septembre et octobre. Mais attention aux premières gelées. Si les églantiers gèlent, ils perdent leur puissance. Le soleil brille-t-il bien dehors ? C’est le moment idéal pour une promenade et aussi pour cueillir des églantiers. Joignez donc l’agréable à l’utile et n’oubliez pas d’emporter un récipient pour vos églantiers lors de votre promenade. Un panier ou un sac en toile est idéal.
Les cynorhodons matures ont une belle couleur rouge et une peau ferme, encore dure au toucher. Les fruits mous brunâtres sont trop mûrs et ne doivent pas être cueillis.
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Comment traiter les flèches collectées
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Les flèches peuvent être traitées de plusieurs manières. C’est donc à vous de choisir celle qui vous convient le mieux. La méthode la plus courante consiste à sécher les cynorhodons. Vous pouvez utiliser un séchoir à fruits (à 40°C) ou un four (à 70°C). Le cynorrhodon séché est transformé en thé, ou en une boisson plus concentrée faite à partir de cynorrhodon séché finement moulu, appelée poudre diabétique. La boisson à l’églantier soulage également les menstruations douloureuses et est également utilisée pour les troubles des voies urinaires.
Vous pouvez également préparer ce qui suit à partir de l’églantier:
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- Sirop de prêle
- Pudding au raifort
- Huile d’épicéa
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La boisson et le sirop sont particulièrement appréciés par les enfants qui refusent souvent le thé à l’églantier parce qu’il est trop acide et a un goût amer.
L’étroitesse est une arme puissante contre les maladies respiratoires
L’églantier contient jusqu’à 10 fois plus de vitamine C qu’un citron. Il contient également des vitamines B 1, B 2, B 3, des vitamines A et K, du magnésium, du calcium, du phosphore et d’autres avantages pour la santé. Il a été démontré que la consommation de cynorhodon renforce les défenses de l’organisme. De plus, son traitement n’est pas sorcier, alors à la bonne franquette !